Salade Basse cour

Green Salad , tomato , bacon , poached egg and chicken liver

Liste des allergènes

oeufs

13,90€

1/2 Salade Basse Cour

Salade qui se compose de foie de volaille , lardons et un œuf dur .

9,90€

Salade Chèvre Chaud

Salad with tomatoes , bacon , walnuts and goat's cheese toast.

Liste des allergènes

gluten lait fruits à coque

13,90€

1/2 Salade chèvre

9,90€

Salade Folie Régionale

Salad with fried raviols, parma ham, poched egg and caillette

Liste des allergènes

gluten oeufs lait

14,90€

1/2 Salade Folie

10,90€

Camembert miel et thym

Camembert with honey and thyme.

Liste des allergènes

gluten lait

12,50€

Gâteau de foies de volaille

Poultry liver cake

Liste des allergènes

gluten lait

9,50€

Œuf cocotte aux Mousserons

Egg baked with mushrooms and cream sauce

Liste des allergènes

oeufs lait

12,50€

Terrine de Foie gras

Terrine Foie gras

Liste des allergènes

gluten oeufs fruits à coque

13,80€

Velouté de Potimarron

Sweet Pumpkin Soup

Liste des allergènes

lait

11,50€

Salade verte

3,50€

Agneau de 7heures

Lamb shoulder cocked for 7 hours

Liste des allergènes

gluten

24,80€

Civet de Lièvre

Classic Hare Stew with Red Wine

21,50€

Hachis Parmentier

Shepherds pie (minced meat & mash potatoes)

Liste des allergènes

lait

15,80€

Joue de Bœuf

Beef Cheek

Liste des allergènes

gluten

21,80€

Paleron de Veau aux Girolles

Veal Chuck with Girolles

Liste des allergènes

gluten

24,80€

Poulet Fermier Au Vin Jaune

IGP farmer Chicken in a white wine sauce and morels

Liste des allergènes

lait

24,80€

Une belle Entrecôte

Rib steak from EU

24,80€

Ravioles aux Cèpes

Liste des allergènes

gluten lait

16,80€

Ravioles au Chèvre

Liste des allergènes

gluten lait

15,80€

Raviole aux écrevisses

Liste des allergènes

gluten crustacés lait

16,80€

Ravioles à la tomates et basilic

Liste des allergènes

gluten lait

15,80€

Cuisses de Grenouilles en Persillade

Frog's Legs ( garlic, parsley, olive oil , fried frog's legs ).

Liste des allergènes

crustacés lait

24,80€

Lotte à l'armoricaine

Monkfish in Armoricaine Sauce ( Crustacean bisque with cream , celery , carott and oignons)

Liste des allergènes

crustacés lait

22,80€

Quenelle de Brochet

Creamed fish with breadcrumbs.

Liste des allergènes

gluten lait

18,50€

Rouget à la Catalane

Red Mullet in Tomato and Red Pepper Sauce.

18,90€

St Jacques Sur Sa Fondue De Poireaux

St Jacques in a Leak Cream

Liste des allergènes

lait

22,50€

Truite aux Amandes

Trout with Almonds

Liste des allergènes

gluten lait

18,90€

Jarreton de Porc au Cidre

Pork Knuckle with cider

21,80€

Café comme un dimanche

Coffee like a Sunday Afternoon

7,00€

Charlotte aux framboise

Fruits Charlotte Cake

Liste des allergènes

gluten oeufs lait

8,00€

Colonel

8,00€

Creme Caramel

8,00€

Gâteau aux chocolat

Chocolate Cake

Liste des allergènes

oeufs lait

8,00€

Moelleux aux marrons

Soft Cake with Chesnut

8,00€

Salade de fruits frais

Fruit Salad

Liste des allergènes

lait

8,00€

Soufflé glacé au grand Marnier

Iced Soufflé with Grand Marnier

Liste des allergènes

oeufs lait fruits à coque

8,00€

Tarte aux fruits de saison

Homemade Tart

8,00€

Vacherin Vercors maison

Vanilla ice cream , praline , walnut , caramel with salted butter , whipped cream

Liste des allergènes

lait fruits à coque

8,00€

Assiette de Tomme" Ferme du Sabot"

Cheese Selection from "sabot farm"

7,50€

Faisselle du Royans

Cottage Cheese

4,50€

Cartes & Menus

Carte de vins

Vins Blancs et Champagnes

AOP Alsace - Edelzwiker

IGP Viognier - La Violette

IGP Côtes de Gascogne - Enjoy

IGP Grand-Ardèche

AOP Croze Hermitage- Les Aigrettes

AOP Saint Pèray - Elégance

AOP Condrieu

AOP Chablis - Les Héritières

AOP Pouilly Fumé

AOP Sancerre

Veuve Pelletier 75cl

Veuve Pelletier 37.50

Charles Mignon

Piper Heidsieck blanc de blanc

Vins Rouges

IGP Ardèche Le JaJa

AOP Vieux Truffiers

AOP Cuvée Style

AOP Grignan les Adhémar - Les Pies Curieuses

AOP Beaume de Venise

AOP Rasteau Aéria

AOP Vinsobres - Domaine de Montine

AOP Cairanne

AOP Vacqueyras - Domaine Soèiade

AOP Croze Hermitage- Les Aigrettes

AOP Croze Hermitage - Laurent Combier

AOP Rasteau - Domaine de Escaravailles

AOP Gigondas - Cuvée Prestige

AOP Saint Joseph - Domaine du Chêne

AOP Saint Joseph - Hauts de Fief

AOP Brézeme

AOP Cornas - Lemenicier

AOP Châteauneuf du Pape - Clos de l'Oratoire

AOP Côte Rôtie - La Sarrasine

AOP Cote de Bourg - Château Laubaréde

AOP Lussac Saint Emilion - La Croix Saint Roc

AOP Péssac - Léognan

AOP Haut Médoc

AOP Côtes Chalonnaises

AOP Hautes Côtes de Nuits - Domaine Bouchard

AOP Marsanne-Chameroy

Vin De France - Sang Mêlé

AOP Madiran - Maestria

AOP Corbières - Lux Venandi

AOP Minervois - Les 3 cailloux

AOP Languedoc -Les Darons

AOP Terrasses du Larzac - Cuvée Garric

AOP Pic Saint Loup - Coste d'Aleyrac

AOP Morgon - Domaine de la Bêche

AOP Brouilly - Domaine de Mondenet

AOP Côtes du Forez - Cuvée de gourmets

AOP Saint Nicolas de Bourgueil

Vins Roses

Terre du Midi - Le p.gâteries de Marie Antoniette

Côtes de Provence - Le Real

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